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Beber Líquidos Durante as Refeições Faz Mal? Vamos Desmistificar!

Se beber líquidos durante a refeição realmente prejudicasse a digestão, ninguém poderia tomar sopa, certo? Esse é um dos mitos mais comuns sobre alimentação e digestão, e hoje vamos esclarecer o que realmente acontece quando você ingere líquidos enquanto come.

Será que a água dilui os sucos gástricos? Será que isso afeta a absorção dos nutrientes? A resposta pode ser mais simples do que você imagina.


Beber Líquidos Durante as Refeições Prejudica a Digestão?

A ideia de que beber líquidos durante a refeição atrapalha a digestão vem do medo de que a água possa “diluir” os sucos gástricos e dificultar a quebra dos alimentos. Mas, na realidade, o corpo tem mecanismos naturais para regular a acidez do estômago, garantindo que a digestão ocorra normalmente.

Além disso, a composição da nossa alimentação também influencia. Se fosse verdade que os líquidos prejudicam a digestão, caldos e sopas fariam mal – e sabemos que esse não é o caso.

Então, qual é o verdadeiro impacto de beber líquidos durante as refeições?


Quando Beber Água Não Faz Mal

💧 Um copo pequeno (100-200ml) não interfere na digestão. Quantidades moderadas de água ajudam na mastigação e na deglutição, facilitando a digestão de alguns alimentos.


🛡️ O estômago regula sua acidez naturalmente. Nosso corpo é inteligente e ajusta a produção de suco gástrico conforme necessário, sem que a água “dilua” ou atrapalhe esse processo.


🍵 Chás digestivos podem ser benéficos. Algumas bebidas, como chás de erva-doce, camomila ou hortelã, podem até auxiliar na digestão, ajudando a reduzir desconfortos como estufamento e gases.


Quando o Consumo de Líquidos Pode Ser Prejudicial

Embora a água não seja um problema, excessos e alguns tipos de bebidas podem atrapalhar a digestão. Aqui estão alguns fatores que podem causar desconforto:


❌ Excesso de líquidos na refeição: Beber grandes volumes de líquido (acima de 400-500ml) pode deixar o estômago muito cheio, causando sensação de inchaço e lentidão na digestão.


🥤 Refrigerantes e bebidas gasosas: O gás presente nesses líquidos pode provocar distensão abdominal, além de muitas vezes conter açúcares ou adoçantes artificiais que irritam o trato digestivo.


🧊 Bebidas muito geladas: Para algumas pessoas, líquidos extremamente gelados podem causar desconforto gástrico ou até desacelerar a digestão momentaneamente.


🔹 Se você sente necessidade de beber muito líquido na refeição, pode ser um sinal de que está consumindo muito sal ou bebendo pouca água ao longo do dia.


Conclusão: O Segredo Está no Equilíbrio!

Não há problema em beber água enquanto come, desde que seja com moderação. O mais importante é prestar atenção no seu corpo e entender como ele reage.

Se você sente desconforto ao ingerir líquidos durante as refeições, experimente diminuir a quantidade ou optar por chás digestivos. E se você tem o hábito de beber grandes volumes de líquido ao comer, tente aumentar sua ingestão de água ao longo do dia para reduzir essa necessidade.


💬 Você já acreditou nesse mito? Como é o seu consumo de líquidos durante as refeições? Deixe seu comentário abaixo!


📌 Quer um plano alimentar ajustado para a sua rotina e necessidades? Marque sua consulta e descubra como melhorar sua alimentação de forma equilibrada e sem mitos!

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© 2023 by Nutricionista Karol Kyohara. Wix.com

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